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レガル・ド・ブルゴーニュ・オ・トリュフ
Regal de Bourgogne au Tartufo

「レガル・ド・ブルゴーニュ」という名前の意味は
「ブルゴーニュのごちそう」です。
デザートタイプのクリーミーなフレッシュチーズに、
トリュフをちりばめてあります。

シャルドネ使用の辛口白ワインから、ヴァン・ムス、
デザートワイン、オー・ド・ヴィー、
ビールにとお酒との相性の良いチーズです。