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原産地
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フランス各地 |
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原料乳
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牛乳 |
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M.G.
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40％ |
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形状
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クリーム状、200g入りと500g入りの2サイズ |
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熟成期間
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なし |
| 最もフレッシュでシンプルなチーズです。フロマージュ・ブランとも。水切りをしたヨーグルトのような濃厚かつ酸味のある味わい。そのままジャム等と、もしくはお菓子や料理に幅広くお使い頂けます。低脂肪や脂肪分ゼロ、もしくはフルーツ入りなどもあります。 | |
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AOC
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