トレンティーノ・アルト・アディジェ、ヴェネト、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

■アズィアーゴ・ダッレーヴォ
Asiago d'Allevo
産地	トレンティーノ・アルト・アディジェ、ヴェネト	タイプ	ハード	Mapへ戻る	詳細

■ウブリアーコ・アッラマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCG
Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG
産地	イタリア	タイプ	ハード	Mapへ戻る	詳細

■ウブリアーコ・ビアンコ
Ubriaco Bianco
産地	イタリア	タイプ	ハード	Mapへ戻る	詳細

■ウブリアーコ・ロッソ
Ubriaco Rosso / Formaio Embriago
産地	ヴェネト	タイプ	ハード	Mapへ戻る	詳細

■グラナ・パダーノ
Grana Padano
産地	北イタリア	タイプ	ハード	Mapへ戻る	詳細

■ソットチェーネレ・アル・タルトゥーフォ
Sottocenere al Tartufo
産地	イタリア	タイプ	セミハード	Mapへ戻る	詳細

■タレッジョ
Taleggio
産地	ロンバルディア、ヴェネト	タイプ	ウォッシュ	Mapへ戻る	詳細

■フィオール・ダランチョ
Fior d'Arancio
産地	ヴェネト	タイプ	青カビ	Mapへ戻る	詳細

■オロ・ロッソ
Oro Rosso
産地	イタリア	タイプ	青カビ	Mapへ戻る	詳細

■プロヴォローネ
Provolone
産地	北イタリア	タイプ	セミハード（パスタ・フィラータ）	Mapへ戻る	詳細